Visite pédagogique au fournil

De futurs hôteliers à la Maison Ruaud !

Des lycéens de Saint-Méen Le Grand venus s’instruire sur les produits locaux et de caractère

Pas moins de trente cinq élèves du Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-Le-Grand, situé dans l’Ille-Et-Vilaine nous ont rendu visite cette semaine.

Sur le thème des produits locaux et de caractère, nous leur avons fait découvrir le fournil et son fonctionnement. Nous leur avons aussi fait les honneurs d’une démonstration de fendage de bois. La visite s’est terminée par une dégustation-goûter avec brioches, jus de pommes et purée de pommes de nos vergers.

Un moment bien agréable à partager, tout en continuant à prôner les valeurs qui animent la Maison Ruaud.